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全省药膳食疗与膳食营养师资培训班在甘肃省二院开班

2018-08-10 11:02来源: 

  每日甘肃网讯 为加强我省药膳食疗普及推广工作,推动各级医疗机构膳食营养工作进一步发展,7月21日,全省药膳食疗与膳食营养师资培训班(兰州站)在甘肃省第二人民医院开班。省卫生计生委食品处处长方剑平、省二院党委书记尹卫国出席开班仪式并讲话。来自兰州地区的80余名医务人员参加培训。开班仪式由省二院副院长金永新主持。

  尹卫国致开幕词。他说,随着人们生活水平的提高和对健康生活的追求,药膳以其鲜明的特色与卓越的疗效,越来越受到全社会的重视,已经成为中医药健康产业的重要组成部分。我院医护人员结合333综合诊疗模式,给予患者食疗药膳指导,在疾病预防、治疗、康复等方面取得了一定的成效,特别是在缓解症状、减少并发症、恢复脏腑功能、增强免疫力、降低医疗费用等方面起到良好的辅助作用。中医药历史悠久,有良好的发展环境和条件,希望学员珍惜学习机会,系统全面地掌握药膳食疗与膳食营养的基本理论、基本知识,将所学所获带回到工作中,同时,我院将以此次培训为契机,进一步加强管理,完善措施,积极探索,努力提高药膳食疗与膳食营养工作,切实提高思想,加强组织领导,加强药膳知识及技术的普及和推广,充分发挥中医药优势作用,用最简单的方法解决最基础的问题,用尽可能少的费用维护居民健康的医改方针,充分发挥药膳在养生保健和防病治病中的作用,努力为人民群众提供更加满意的医疗卫生服务。

  方剑平处长在讲话中指出,药膳食疗是中医食疗文化的重要组成部分,加强药膳食疗和膳食营养工作能够进一步弘扬中医食疗文化,增强人民群众养生保健理念,达到预防疾病、养生健体和延年益寿的目的,并带动餐饮服务业及相关产业的发展。希望学员珍惜学习机会,系统全面地掌握药膳食疗与膳食营养的基本理论、基本知识,将所学所获带回到工作中,同时,各县区、市直各单位要以这次培训为契机,切实提高思想,加强组织领导,加强药膳知识及技术的普及和推广,努力为人民群众提供更加满意的医疗卫生服务。

  据悉,此次培训特邀药膳养生专家进行《膳食营养》、《中医养生》等精彩讲座和药膳食疗、烹饪技术技能操作培训。通过讲座交流、品尝试饮等环节,交流中医药膳理论,体验药膳茶饮,学员们在专家教授精彩讲座中受益匪浅。

  甘肃省二院将以这次培训为契机,进一步加强管理,完善措施,积极探索,努力提高药膳食疗与膳食营养工作水平,为人民群众身体健康作出更大的贡献。

 编辑:[王一然]
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